A table! Du champ à l’assiette
Brusselicious.
Une exposition fascinante qui pose aujourd’hui les questions pour demain. En 2050 notre planète comptera 9 milliards de bouches à nourrir. Quels sont les enjeux, comment fonctionne le système aujourd’hui, comment doit-il changer pour répondre à cette demande en maintenant ou rétablissant une équitable distribution? Un espace d’exposition richement scénographié. Une muséographie multimodale : fresques graphiques, productions audiovisuelles, objets exceptionnels, photographies, dispositifs interactifs électromécaniques, fenêtres de découverte, dispositifs tactiles etc…. Des œuvres d’art contemporain qui jalonnent le parcours.
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01/01/2012 » 31/12/2012
Brusselicious 2012.
Odyssée gastronomique à Bruxelles.
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